Frituur Janneman: “We winnen heel veel tijd. Zeker als het druk is.”
Kim en Jan baten sinds een jaar Frituur Janneman uit. Ze namen de zaak over en bouwden ze opnieuw op met verse bereidingen en eigen suggesties. Zoals in elke frituur of snackbar zijn de piekmomenten stevig. Klanten aan de toonbank, telefoons die blijven gaan en online bestellingen die tegelijk binnenkomen. Het hoort erbij, maar het vraagt veel overzicht.