Frituur Janneman : « Nous gagnons beaucoup de temps. Surtout quand il y a beaucoup de monde. »
Kim et Jan exploitent la friterie Janneman depuis un an. Ils ont repris l'établissement et l'ont réorganisé en proposant des préparations fraîches et leurs propres suggestions. Comme dans toute friterie ou snack-bar, les heures de pointe sont intenses. Les clients au comptoir, les téléphones qui n'arrêtent pas de sonner et les commandes en ligne qui affluent simultanément. Cela fait partie du métier, mais cela demande beaucoup d'organisation.